DORMIR
DANS UN ECRIN DE VERDURE
AU PIED D'UN CHÂTEAU MEDIEVAL
L'HISTOIRE
Pascale était commerciale et Alexis, son mari, travaillait comme ébéniste.
Tous deux originaires du Bugey, l’installation à la campagne a toujours nourrit leurs rêves…
Lors de leurs vacances d’été en 1996, ils partent dans les Cévennes, en randonnée itinérante de gîte en gîte et le rêve commence à devenir projet. A leur retour, la décision est prise… Ils sont prêts pour le retour aux sources !
Ils en parlent immédiatement autour d'eux et apprennent rapidement que l’ancienne auberge de Breydevent,
devenue une propriété municipale, est mise en vente.
C’était un établissement dont l’activité durant une cinquantaine d’années avait marqué la mémoire locale.
Mais l’affaire n’était pas facile à remporter car les candidats étaient nombreux.
A eux de présenter un projet convaincant, rassurant, réaliste à la municipalité.
En 1998, ils font enfin l’acquisition de cette grande maison de village
et y reprennent l’activité d’auberge avec restaurant pendant sept ans.
Ce fût une aventure très conviviale, rythmée par des soirées-concerts, des expositions de peinture,
de sculpture, des lectures, des ateliers créatifs et même des « cafés-psy ».
A cette époque, ils donnent naissance à leurs deux derniers enfants et les voilà six dans la famille !
Cet évènement les pousse à prendre une nouvelle décision :
en 2005 ils souhaitent souffler un peu et préfèrent vendre le fond de commerce de l’auberge et créer,
dans les dépendances du bâtiment, un gîte de groupe puis un gîte rural.
Aujourd’hui ils exploitent ces gîtes avec bonheur.
Une région coup de cœur
Le Gîte des Allymes se trouve dans l’Ain, sur les contreforts du Jura, à Ambérieu-en-Bugey.
Cette ville de 20 000 habitants, à une demi-heure de Lyon et à une heure de Genève est idéalement placée.
C'est un privilège de vivre au cœur d’une nature sauvage et préservée à seulement vingt minutes de la deuxième ville de France.
Le hameau, nommé Breydevent, est typiquement bugiste avec son lavoir, son four à pain, son auberge, ses maisons en pierres. Il est surplombé d’un magnifique et imposant château médiéval, le château des Allymes.
Pascale et Alexis aiment vivre dans cet écrin de verdure, calme, reposant, mais régulièrement animé par les manifestations organisées au château (chasse aux fantômes pour Halloween, festival de musique, expositions…).
Par la présence des gîtes et des nombreux randonneurs de passage ; le sentier de randonnée GR59 et le chemin de Saint-Jacques de Compostelle traversent Breydevent.
Les grandes étapes du projet
Ils ont ouvert leur premier gîte de groupe en 2005, leur gîte rural en 2007.
Les travaux sur tout le bâtiment se sont étalés sur cinq ans.
A cette époque une organisation particulière se met en place avec les travaux la semaine
et le travail à l’auberge le vendredi, samedi et dimanche.
Il fallait avoir de l’énergie et de la confiance en notre projet pour rester motivé 7 jours sur 7.
Adhérents Gîtes de France
Adhérer au label Gîtes de France leur permet de pouvoir profiter
d’une équipe de professionnels qui les soutient, les stimule, les forme, les conseille…
Pascale est reliée à une communauté qui partage ses interrogations, ses expériences, ses doutes et ses joies.
Soutien, amitiés, partage, conseils, la présence du relais Gîtes de France de l’Ain a beaucoup de sens pour eux.